土豆、胡蘿卜劈半機，配有V型傳送帶，物料經傳送帶輸送，把物料從中間均勻的切成二半，設計合理、專業，較小的物料也能平均分割，產量大廢料少、性能可靠、操作方便，主要用于白菜、冬瓜等蔬菜的初加工，是醬菜、腌菜、泡菜加工生產必不可少的設備。

連續式土豆切滾刀塊機專業胡蘿卜切滾刀塊設備是模擬手工切割原理，可以切制片、塊、絲、丁、棱形、曲線形等多種形狀，廣泛適應于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的切制加工工作。該機設計合理，性能優越，操作簡單，適應性強，被切蔬菜加工面平整光滑、規則、組織完好、保持手工切制效果。

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