香腸高溫殺菌鍋，電氣兩用水浴殺菌鍋熟食類產品因食用方便廣受消費者喜愛，現在漸漸的臨近夏天，溫度也越來越高，食品的保質期也漸漸的變短了，不易儲存。為了一年四季都能吃到自己喜歡的熟食產品，類似于香腸這種休閑食品，為了解決這一問題，大多數的食品加工企業就開始上了高溫殺菌鍋這一種殺菌滅菌設備。因為電氣兩用水浴殺菌鍋能夠消滅香腸等熟食產品內的細菌，延長食物的保質期。能夠更有效的保證食品的安全性。

香腸高溫殺菌鍋有很多種型號，主要是根據封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規的殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價格自然也是不一樣的，主要就是根據客戶所做產品的產量和工作時間給客戶搭配一個適合他用的香腸高溫殺菌鍋，當然這些型號也是可以根據客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據產品的大小來搭配，這樣的設置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費。

電氣兩用水浴殺菌鍋選擇注意事項：
高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

諸城重諾機械是一家正規生產香腸高溫殺菌鍋的廠家，擁有正規的壓力容器證件，能夠給客戶提供正規的設備備案的一切手續。每周三，周四，山東省特種設備檢驗研究院濰坊分院都會來我們廠家進行設備檢測，檢測合格的設備才會出廠，每一臺檢測合格的設備都會有備案，打電話到濰坊特檢院都會查到。電氣兩用水浴殺菌鍋檢測合格兩周左右時間，這臺殺菌鍋的手續證件就能夠下發下來，我們會第一時間發到客戶的手里。拿著我們提供的手續證件到客戶當地的質量監督部門備案即可。這樣在工廠才能正常運轉，在以后的檢查中不會出現問題。