采用天平與杠桿原理，利用盛料器重量與砝碼器所設定秤量，以游動時的移位與測量達到選擇重量的分等分級。在全自動的傳送中，快速正確的對各種需要分級的果蔬稱重分選，例如火龍果、梨、蘋果、芒果、桃、柑橘、沙糖桔、獼猴桃、西紅柿、馬鈴薯、地瓜、李子、柿子、洋蔥等產品的分級。不但秤量精準確，而且具有不傷果實，效率高，易操作，使用范圍廣等特點，更能提升果品品質，增強果品市場競爭力，是農產品分級制度的理想設備。