（一）   為什么山泉水在保持身體健康方面有重要效果

身體不同部位的水含量有調理機體功用的效果，并且還有調理溶解在水中的維生素、礦物質等的效果。也就是說，身體的所有功用都受到在各個器官中活動的水的影響。人體良好的水運送體系可以確保水和化學物質（例如*素、營養物質等）可以首要抵達心、腦、*、*等重要器官。一些器官分泌化學物質效果于身體其他部位。這些化學物質釋放到它們周圍的“水”當中。

身體中的水還有其他重要效果。

1．水有潤澤人體*臟包膜的效果。

2．水有保持血液、淋巴液等體液的濃度和體積的效果。

3．水有調理體溫的效果。

4．水經過尿液、汗液和呼吸等將體內“毒物“和“廢物”排出體外。

5．水對調理皮膚正常結構和功用有重要效果。

人體每天大約丟掉4升水。所以，我們每天至少需求彌補等量的山泉水。水攝入缺乏會導致人體脫水。

（二）   什么是脫水

脫水就是人體丟掉過量的水，會導致體內鈉、鉀、*等離子的水平失去平衡。一般來說，脫水是用來表示全身各部位都缺水的術語。脫水一般是由于一些導致快速丟掉水分的疾病引起的，比方發熱、腹瀉、嘔吐和出汗過多等。

全身脫水的一般癥狀有口渴、皮膚彈性降低、皮膚干燥、尿量削減、神昏、易怒等。在這個階段，身體所做的水量調理現已不能滿意人體重要*官對水的更低要求。前面說過，脫水也或許沒有這些急性癥狀，而只是出現在人體一些特定的器*和細胞中。

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