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蜂蜜裝在塑料瓶可以嗎?蜂蜜塑料瓶可以保存嗎?

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塑料制品在目之所及的地方無處不在，塑料瓶是生活中最常見的容器，而蜂蜜是比較常見的食品，購買后的蜂蜜存放也是一個重要的問題，那蜂蜜可以放在塑料瓶里嗎?

蜂蜜是一種酸性的黏稠液體，對鋅、鐵、鋁等金屬類以及塑料桶有腐蝕作用，為避免蜂蜜遭受污染，不可以用無食品涂料的金屬容器長期貯存蜂蜜，但是可以用玻璃瓶、食品用塑料桶等容器貯存，生活中我們接觸的有些是食品用塑料瓶，可以將蜂蜜放在這樣的塑料瓶里，當(dāng)然還有注意一下瓶口的大小，瓶口太小來回取蜜食用會很不方便。

不過蜂蜜放在塑料瓶里可以存放多久呢?田野牧蜂提醒蜂蜜在塑料瓶里的保質(zhì)時間主要取決于三點，蜂蜜的質(zhì)量、保存方法以及瓶子的密封性，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成，如果你購買的蜂蜜是經(jīng)過7~15天釀造的優(yōu)質(zhì)成熟蜜，含水量在20%以下，那么蜂蜜在塑料瓶中的保質(zhì)時間就會很長。

還有一定要注意保存方法，蜂蜜具有很強的吸水性，所以一定要密封保存蜂蜜，如果沒有密封，蜂蜜就會不斷吸收空氣中的水分，很容易發(fā)酵變質(zhì)，最好將蜂蜜放置在干燥、通風(fēng)、陰涼、無直射陽光的地方保存，這樣可以保存的久一點。除此以外瓶子的密封性也很重要，瓶子如果密封性不好，蜂蜜也容易吸水變質(zhì)。

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