目前整個香油市場還是多以區域性品牌為主。孔記香油鄭州總批發@177 3771 0406這樣概括中國香油市場。就全國性品牌而言，太太樂、金龍魚等品牌也只是謀得了一隅市場,暫時未形成全國布局的局面。

       在市場銷量統計中，孔記香油鄭州總批發指出，地市級市場銷量較好的香油品牌能有1000 萬元左右的銷售額，而省級市場或者副省級市場大多數維持在銷售額2000萬元左右。但是，孔記香油卻在河南省鄭州市創造了單個區域銷售額超過3000萬元的經典案例。鄭州市場的輝煌戰績勢必將對整個中國香油市場以及相應的其他香油企業帶來巨大的影響。

       據孔記香油鄭州總批發介紹：“ 孔記香油注重品牌的培育和塑造，通過在媒體及傳統渠道上不間斷推廣，使公司品牌形象不斷提升。經過多年的市場培育，在禮文化的熏陶下，公司特別注重孔記香油禮盒在市場的開發和運作。在整個鄭州市場孔記香油禮盒就是香油禮盒的代表。通過日積月累的品牌積累和孔記產品在市場上的滲透，如今孔記香油已經成為鄭州地產標志性產品，再加上孔記香油以其特殊的保健功能及友誼地久天長的美好寓意，逐漸形成了‘孔記香油禮盒文化’現象。”

       孔記香油慢慢形成了地方特色，以其企業品牌文化，使公司在耕耘市場上提高了產品的親和度和美譽度，形成“孔記”文化氛圍。取得今天的市場是在公司全力經營市場之后才有的效果，品牌的操作在于市場的積累。