大型焯水鍋-蔬菜漂燙鍋加盟合作豆角焯水時加點堿，這是因豆角在生長過程中，表面會形成脂肪性角質物質和大量的蠟質。由于這些物質遮蔽了豆角表皮細胞所含的葉綠素，大型焯水鍋因而豆角的碧綠色澤不突出，豆角的角質和蠟質物不溶于水，而只溶于熱堿水中，故在豆角焯水時添少許堿，豆角便顯得碧綠。但須注意：加堿切忌過多，否則會影響菜肴的風味特色和營養價值蔬菜漂燙鍋加盟合作。

大型焯水鍋焯水鍋特點：焯水鍋設備內框與鍋膽縫隙處設計有阻流板，能有效把沸騰水到內框內，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費，提高生產效率,設備充分利用了杠桿物理性能，大型焯水鍋支撐點為省力點，鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重，設備獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負荷工作，極大延長設備工作穩定性及使用壽命蔬菜漂燙鍋加盟合作。

大型焯水鍋焯水鍋設備特點：

1、設備整體采用全304不銹鋼制作

2、大型焯水鍋為保證起降力度，設備設計有兩根液壓桿起降

3、設備采用的液壓站系統為公司多年試用，質量最穩定的，體積小，供油穩定，液壓站自帶質保兩年

4、大型焯水鍋設備內框為全304不銹鋼制作，沖孔設計，沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制

5、設備起降連接處設計有緩沖點，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產生扭力，進而保證設備的平衡性，延長使用壽命蔬菜漂燙鍋加盟合作。

大型焯水鍋焯水鍋設備充分利用了杠桿物理性能，支撐點為最省力點焯水鍋，鑒于內框重量及內框裝滿物料后的總重量較重。獨特杠桿設計加上雙液壓桿支撐，焯水鍋能有效起降物料，大型焯水鍋并能保證不超負荷工作，極大延長設備工作穩定性及使用壽命，區別市面的電動渦輪設計焯水鍋，電動渦輪采用的是翻轉最費力點焯水鍋，設備區別可隨意比較蔬菜漂燙鍋加盟合作。

大型焯水鍋公司對所售設備重質量講信譽，價格合理、交通運輸便捷、跟蹤服務，并可對無技術的客戶提供工程技術人員，大型焯水鍋從項目的設計、安裝、調試、確保所售設備正常使用。公司竭誠歡迎新老客戶前來考察選購設備蔬菜漂燙鍋加盟合作。