軟包裝殺菌鍋都是一般由上下兩個罐子組成的，上面的罐子叫熱水罐，下面的罐子叫殺菌罐。我們廠家生產的熱水罐和殺菌罐如果是電加熱的話都是帶有加熱管的，而且都是兩根，一樣千瓦數的。上面熱水罐一般都是用來儲存熱水，一般都是先把殺菌用的涼水利用水泵打到上罐來，先進行加熱，加熱到合適的溫度打到下罐來殺菌，我們上罐的熱水罐不僅是儲藏罐，熱水罐，還是一個帶壓力的高壓罐。這樣能保證上罐的熱水打到下罐來溫度也不會降下來很多，而且帶壓力，殺菌產品比較徹底，能最大可能的保證我們產品的口感。下罐在循環殺菌的同時如果溫度降下來，電加熱管再工作，如果溫度一直打到殺菌溫度，電加熱管是不工作的，這樣也不會浪費電。如此設計合理的一臺水浴式雙層玉米高溫殺菌罐難道你不想擁有嘛！

玉米高溫殺菌罐有的也叫做反壓殺菌鍋，有些人這就不懂了，為什么還叫這么一個稱號呢。因為我們殺菌鍋是屬于高溫高壓的，一般都是建議客戶自行購買空氣壓縮機，在殺菌過程中需要往軟包裝殺菌鍋里面打壓縮空氣，這就是反壓裝置。這樣能夠保證殺菌鍋內外壓力平衡，保證你殺菌的產品像是袋裝的，瓶裝的，罐裝的不會出現破袋，破瓶，癟罐的現象。我們殺菌鍋無論是半自動或者全自動的都是壓力自動控制的，在你殺菌，降溫過程中都需要按壓力自動的按鈕，這樣你在殺菌過程中無需人工自動排氣，因為那樣還安全。不同高溫殺菌鍋配備不同型號大小的空壓機，到時候你咨詢一下你夠買甜玉米高溫殺菌鍋的廠家即可。