蜂蜜是一種大自然回饋給人類的美食，營養又健康，不過近些年想買到真蜂蜜并沒有那么容易，市面上很多劣質蜂蜜，有時候聽到喝蜂蜜的消費者說覺得蜂蜜刺激喉嚨，那真蜂蜜刺激喉嚨嗎?

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成的甜物質，真蜂蜜擁有蜜源植物的香味，口感清甜，細膩綿長，不會刺激喉嚨，像田野牧蜂的枇杷蜜甘甜潤口，有淡淡的枇杷香味，口感軟綿悠長，不僅不會刺激喉嚨，還可以滋潤喉嚨，含有枇杷植物特殊的營養素，具有清肺止咳的作用，能夠緩解喉嚨干癢，有痰等癥狀，即使喉嚨痛，有炎癥也可以適量食用，有助于恢復健康。

  而有些劣質蜂蜜其中添加了一些添加劑和白糖，沒有純正蜂蜜的清甜，吃起來會有一定刺激喉嚨的感覺，對于身體健康也沒有益處。不過不會刺激喉嚨的蜂蜜也不能肯定是真蜂蜜，現在蜂蜜造假的方法很多，有些方法可以使假蜂蜜類似真蜂蜜的口感，所以只從刺激喉嚨這一點不能準確的判斷蜂蜜的真假，必須經過科學的技術檢測才可以準確判斷蜂蜜真假。

  所以蘇昌鵬建議大家最好購買具有權威質量檢測認證的優質蜂蜜，這樣的蜂蜜質量更有保證，含有維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等多種營養物質，可以增強身體抵抗力，促進身體健康。