稀飯很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，一般人會(huì)以為稀飯就是粥，其實(shí)稀飯和粥根本不是一回事，粥是有很多花樣的，而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀的食物，也可以添加蜂蜜一起食用，那蜂蜜稀飯應(yīng)該怎么做呢?下面田野牧蜂給您介紹一下。

  稀飯各地常用的食材各不相同，常用的有大米、小米、黑米、蓮子、銀耳等，稀飯的做法和粥相似，接下來(lái)給大家介紹一種家常稀飯：蜂蜜蓮藕稀飯。首先要準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備新鮮的蓮藕200克，大米100克，水白蜜適量，蜂蜜可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇，水白蜜口感鮮潔比較適合和蓮藕搭配。

  然后可以開(kāi)始制作水白蜜蓮藕稀飯，先將蓮藕和大米洗干凈，然后瀝干，再將蓮藕切成小片，先將大米放入鍋中，加入適量水，然后再將蓮藕放進(jìn)去，蓋上蓋子開(kāi)始煮蓮藕稀飯，這個(gè)過(guò)程中需要不時(shí)的攪動(dòng)稀飯，避免粘鍋，大概半個(gè)小時(shí)左右，蓮藕稀飯就可以出鍋，看自己口味，時(shí)間可以適當(dāng)調(diào)整，然后需要等待蓮藕稀飯放溫至40度左右，最后加入水白蜜。

  炎熱的夏天，水白蜜蓮藕稀飯清香宜人，口感鮮香，而且還具有開(kāi)胃消食的作用，水白蜜中的活性酶可以促進(jìn)消化，維生素、葡萄糖、磷以及鈣等物質(zhì)，可以滋潤(rùn)神經(jīng)系統(tǒng)，有助于增強(qiáng)食欲，喜歡的朋友可以自己在家嘗試一下，一定可以收獲不一樣的驚喜。