都知道蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經(jīng)過(guò)充分釀造而成的一種甜物質(zhì)，根據(jù)釀造周期的長(zhǎng)短，蜂蜜有熟蜂蜜和生蜂蜜之分，那么熟蜂蜜有什么作用呢?一起跟田野牧蜂來(lái)了解一下吧。

熟蜂蜜其實(shí)就是指經(jīng)過(guò)蜜蜂7-15天左右的充分釀造，待其成熟后并封上蠟蓋的成熟蜜，含有葡萄糖、果糖、維生素、活性酶等180多種人體可以直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃對(duì)身體有諸多好處。但是由于蜜源植物的復(fù)雜多樣，蜂蜜的蜜種也是各不相同的。在都是天然成熟蜜的前提下，不同的蜜種在質(zhì)量上并沒(méi)有高低優(yōu)劣之分，只是根據(jù)不同的人群都有各自擅長(zhǎng)的作用而已。

像水白蜜，也就是頂級(jí)的出口洋槐蜜，其含有的活性酶、氨基酸和微量元素等物質(zhì)可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠幫助腸胃分解和消化食物，在預(yù)防和緩解便秘方面有不錯(cuò)的效果。其含有的刺槐甙和揮發(fā)油還有不錯(cuò)的清熱解毒的作用，能夠緩解上火。

而棗花蜜則含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鐵元素的含量比較高，在滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣方面效果顯著。其含有的葡萄糖和果糖都屬于單糖，能夠快速被人體吸收，為人體補(bǔ)充能量，緩解體虛。所以大家在選擇蜂蜜的時(shí)候，除了要選擇天然的成熟蜜以外，還要從自身實(shí)際情況出發(fā)，選擇一款適合自己的蜜種，畢竟適合的才是最好的。