我國自古就有喝粥的習慣，從有文字記載的那一刻，粥就如影隨形。米粥也是現在家家戶戶所鐘愛的一款粥，你知道米粥里面能不能加蜂蜜嗎?不懂的小伙伴可以隨田野牧蜂了解一下。

大家在喝粥的時候總是習慣加點紅糖，尤其是小孩子，非常喜歡甜甜的口感。但是孩子的牙齒比較嬌嫩脆弱，吃糖太多特別容易出現蛀牙，家長朋友就想找一款甜味劑代替紅糖。蜂蜜是大家平時經常飲用的養生佳品，口感香甜還有很強的抗菌性。含有的葡萄糖和果糖豐富，完全可以取代紅糖作為甜味劑的功能。而且蜂蜜的性質溫和，喝米粥的時候加入適量的蜂蜜也是可以的。

蜂蜜的殺菌性強，可以清除口腔中的致病菌，有清潔孩子口腔的作用，不僅不會出現蛀牙，還可以防護牙齒。而且蜂蜜都帶有獨特的花香味，與米粥搭配口感更佳，也可以更好的給身體提供營養物質。果糖和葡萄糖可以快速被人體吸收，不用擔心形成脂肪堆積在體內。

但是在加入蜂蜜的時候一定要注意好粥的溫度，平時一直強調蜂蜜需要低溫沖泡，是因為它含有的活性酶懼怕高溫，遇到高溫會喪失營養價值，因此最好在米粥放溫以后再加入蜂蜜。另外不同的蜂蜜口感不同，水白蜜口口感鮮潔，椴樹蜜清香潤口，枇杷蜜味道濃郁，大家根據個人喜好選擇即可。