需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風(fēng)干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側(cè)進(jìn)行刷洗，提高清洗效果；采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率；

設(shè)備配置
◆設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈；

◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴，清洗角度可調(diào)；上下左右采用不同型號，避免死角，保證清洗潔凈度；

◆水泵采用不銹鋼專用熱水泵；

◆電機速度采用機械無極可調(diào)或變頻可調(diào)，適合潔凈程度不一樣的筐子；

◆兩側(cè)護欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；

◆頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子；

◆熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動溫控；