易起步（40-50人員、下崗待業職工、簡單易學）；風險低（以銷定產，現做現賣）；工藝設計創新（采購mdash;清洗mdash;烘烤mdash;翻調mdash;銷售）；原料易購（當地農村或城市市場）；操作性強（個人致富創業、經營收入穩定）；營銷方向（商業街、學校、商超車站、廣場等人流量大點）。使用流程：1、采購： 在農村或市場采購燃料－蜂窩煤－雜木棒－焦炭等，量大價低；原材料－山芋紅薯黃梨－低溫保藏＋大量庫存。2、清洗：在水中刷洗，篩選，整理，晾干 ，裝袋。倉儲。3、加工：點燃燃料3塊蜂窩煤或1公斤焦炭，預熱 10－30分鐘，加原材料，大的在中孔，小的在邊孔，每孔放3－5個物品，整個烤爐9孔 塞滿物品關閉爐門 －自然烘烤10－20分鐘 ；上下翻調 ，離火源遠的可以烤不熟或半熟的物品，


項目特點：
投資烤地瓜機占地小，也無需裝修。項目的推出，旨在為眾多的中小投資者提供一個良好的創業平臺。采用新一代自動化、智能化技術生產，具有傳統店鋪無法比擬的優勢。同時又大大降低創業成本。靚麗時尚的外形，又可美化市容市貌，提升城市形象。投資小，低風險，回報快的優勢，在許多的大中城市更是受到了工商，衛生等政府部門的大力支持。