酸湯子機，麻辣燙面機、玉米火鍋面機

馇條也叫碴條，玉米面條，玉米叉子，黃面條，酸湯子，麻辣燙面、玉米火鍋面，是東北的玉米風味小吃，跟面條很相似，顏色金黃色，比面條粗很多，圓柱形狀或扁條形狀，筋道耐煮，吃在嘴里，清香、鮮美、滑爽細膩，有與眾不同的微酸味道，風味獨特，百吃不厭。這種微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工碴子浸泡過程中產生的一種能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是馇條本身的味道。加工碴條首先要把玉米用脫皮磨碴機加工成玉米碴，再把玉米碴浸泡進行酸化發酵后用磨漿機磨成細漿，把玉米碴細漿倒入碴條機（玉米面條機）內熟化成條后即可食用，可炒，可涼拌，也可以放在麻辣燙或火鍋中。TYG-BM型天陽碴條機（玉米面條機） 一機多用, 設計合理，操作簡單，可以生產馇條、米線、粉條、粉絲等，產品表面光澤，筋性好，耐煮不斷條。碴條加工效益分析： 1、設備投資：磨漿熟化一體機4800元，連電機總計5700元（不含運費）。 2、生產成本：（以生產500克包裝的碴條計算）玉米馇2.2元/斤，可生產鮮碴條2.5斤，水電費0.1元，人工工資0.2元/斤，其他費用0.02元/斤。 3.利潤：目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3.2元左右，批發價格在2.5元，則每斤利潤是2.5元-（2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02）=1.3元/斤左右，每天生產400斤，可贏利500元左右。 自購馇條機可在城鄉農貿市場租攤位現做現賣，也可經營特色粗糧小吃店，其效益十分可觀。售后服務：1、購馇條機免費培訓機器操作維修保養技術，提供各種雜糧面食生產工藝配方。2、兩年內馇條機出現質量問題，保修包換。

吉林長春酸湯子是一種用玉米粗糧細做的傳統風味食品，是家庭休閑或招待貴客的美味佳肴。將玉米先用水泡漲后，用磨磨成糊狀（俗稱水面），放到微有酸味（乳酸發酵產生的）時做湯吃。金黃色澤子光滑、綿軟的湯子面條，它富含多種對人體有益的營養成分，其獨特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味，吃起來很開胃口。那加工湯子面的機器哪賣？加工玉米湯子面的機器在山東省曲阜市，它是天陽機械公司研制生產的。天陽酸湯子機為機電一體化設計，是借鑒傳統工藝研制而成的替代人工的理想的玉米制食品機械，由磨漿系統和熟化成型系統組成，性能穩定，干凈衛生，安全衛生，操作簡單，1~2人即可生產，省時省工。天陽酸湯子機采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝，磨好的玉米糊經水浴箱熱水蒸煮熟化，螺旋推進器推送擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，無須下鍋。產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意更換模具調整。天陽酸湯子機一機多用，可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等，產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意調整，現在農貿市場上很多商戶都用天陽酸湯子來生產酸湯子銷售，機器投資不多，但生意十分火暴。酸湯子機TYG-BM型，適配動力220V1.5+3+3KW，產量50公斤/小時，重量100公斤，外型尺寸1200*480*1350mm，價格普通型4800元，不銹鋼型8600元（不含主電機，運費根據路途遠近另外計算）。歡迎來電來函或登陸網站查閱咨詢天陽酸湯子機信息。

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