行星攪拌夾層鍋，辣椒醬全自動攪拌鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。行星攪拌夾層鍋廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工，制藥行業的攪拌結合，以及用于肉制品、炒料、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

行星攪拌夾層鍋特點
1.本產品鍋體采用國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2.采用蒸汽，燃氣，電加熱導熱油，電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3.攪拌方式采用特殊的清閑轉動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。
4.使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。
5.采用變頻調速動力，運行平穩。
6.攪拌臂固定，可傾斜倒料。
7.受熱面積大，溫度可控，受熱均勻

行星攪拌夾層鍋，辣椒醬全自動攪拌鍋無論加熱方式和操作過程都和普通夾層鍋都是一樣的。現代社會，科學技術的日益進步促進了各行各業機械化水平的提高。就拿食品行業來說，已經從過去純粹的勞動力操作轉化成了現在的半自動化和全自動化機械操作。勞動力得到解放的同時，生產效率卻出現了極大增長。這是時代進步的體現，同樣，高粘度行星攪拌夾層鍋作為新時代的產物，必將開出一片天地。