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上架日期： 2018年1月25日瀏覽量： 133次

牛肉腌制機(jī) 真空滾揉機(jī)廠家

產(chǎn)品價(jià)格：￥8000（人民幣）

規(guī)格：GRJ-300L

發(fā)貨地：諸城

品牌：

最小起訂量：1臺(tái)

QQ洽談點(diǎn)擊詢價(jià) 進(jìn)入商鋪

諸城市銘威食品機(jī)械有限公司

免費(fèi)會(huì)員

會(huì)員級(jí)別：試用會(huì)員

認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證

企業(yè)證件：通過認(rèn)證

認(rèn)證信息：諸城市銘威食品機(jī)械有限公司

商鋪名稱：諸城市銘威食品機(jī)械有限公司

聯(lián)系人：王經(jīng)理（小姐）

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企業(yè)郵箱：2055526569@qq.com

聯(lián)系地址：諸城市人民路東首

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聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在線纜網(wǎng)上看到的，謝謝！

商品詳情

真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1.滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能

4.滾揉機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：
1．可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2．控制面板均采用防水電腦版控制。
3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4．槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害

真空滾揉機(jī)原理：

在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

真空滾揉機(jī)設(shè)備配置： ??

1.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
2.根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可選擇人工裝料，提升機(jī)裝料及真空吸料。
3．針對(duì)不同產(chǎn)品，可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板，以保證均勻滾揉力度。
4.采用日本進(jìn)口歐姆龍電器，準(zhǔn)確度高，使用壽命長(zhǎng)。
5.配有真空吸附料口，可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。
6.繼電器控制：工作時(shí)間，暫停時(shí)間，總工作時(shí)間可在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。
7.可以實(shí)現(xiàn)：正常滾揉→暫�！D(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式

8.配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。