機重:：390kg
外形尺寸： 1600X720X1600mm(包括輸送帶) 
全自動XZ-87包子機體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，采用三變頻變速調控生產性能穩定。設計新穎，結構簡單，操作方便。有自己的三大特色：
1出面系統：采用單攪龍，大螺徑北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，減少攪龍轉速，讓面皮出料壓力小，達到揉面的功能，口感好！并配正副攪龍以保障出面均勻。
2出餡系統：立式料斗，立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢，適用于大多數菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，改變了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。
3包子成型系統：引進日本工藝。采用成型盤垂直上下移動，配合刀塊張合改變以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊高分子材料刀塊利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定使成型刀塊使用時間長。
4制品多樣化，可生產不同肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
5工作效率相當于8－12人工人同時手工制作，是現在招工難，人員不穩定的時期，理想的設備。
6本機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂，饅頭、包子加工廠，早餐工程店及速凍食品廠。
7提供培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授