數控切片機采用西門子PLC控制，步進電機傳動，徹底解決了機械切片機故障率高的問題真正意義上實現了全自動化，紅外線感應安全防護裝置。調整厚薄不用停機，可根據所要的厚度在數控開關自動加減，每小時可切100-200公斤，工作臺采用食品專用有機塑料板制成，保證食品安全，衛生，是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發商選擇的放心設備。
  
產品優點：

1、效率高，每分鐘可以切片120片。

2、雙導向推進系統，該系統保證了切片推進的均勻。

3、全自動操作，節省人工成本。

4、安全防護性能良好。                      

5、不銹鋼機殼，整體縫焊。

6、該機可以切出粗卷，細卷，長卷，直片等多種卷型，一機多用。

7、該機是直切機行業里真正能立著切肥牛板的機器。

8、零下18度的肉卷不用解凍即可上機切片，肉片不碎而且成型整齊美觀。

9、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進行拆卸安裝。

10、不用磨刀，獨特的設計省去了用戶磨刀的麻煩，并大大降低了用戶的使用成本。

產品使用及維護：

1、使用前，必須接牢地線，防止漏電。

2、使用本機器時，先啟動電機，然后再加料。

3、切肉片、肉卷時，肉須取凈骨頭，以防刀片損壞。