大洋牌湯團成型機，多功能球型山楂裹糖衣設備的使用說明：

1開箱后先檢查一下各部位，如在運輸途中造成螺絲松動，要重新加固。

2將滾筒外側底部固定盤螺套與主機上部傳動軸螺栓按順時針方向旋轉，直到滾筒和傳動軸臺接觸緊密后停止。

3安放機器的位置應平坦，連接主電源，電源接通后，觀察滾筒轉動方向應為逆時針（若方向為順時針，需要把電源線其中兩根換一下位置）

3開始作業時，機器靜止狀態，首先將糯米粉（以糯米元宵為例）倒入滾筒，然后啟動機器運轉，將沾過水的餡料塊投入糯米粉中觀察元宵滾動成形大小，達到要求大小后即可出料。

如果工作一分鐘左右大小還沒有達到要求，可以用用噴壺噴霧適量水分，直到元宵大小達到要求為止

4.為確保安全，主電源處必須安裝漏電保護器。

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