產品介紹 / PRODUCTION INTRODUCTION

煙熏爐具有烘烤，煙熏，上色，蒸煮的功能，可以用來煙熏豆干，加工哈爾濱紅腸，臘肉臘腸，熏雞等各種熟食。全自動觸摸屏電腦控制板，操作簡單，只需設定溫度時間就可以，有上色均勻，代替人工，節省時間等優點。

●本機采用人機界面及全自動控制，自動化程度高。

●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

●可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，可供用戶隨時調用。

●采用電或蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。

●采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料。

●各工藝參數（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。

●工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。

●設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。

爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。烘烤部分：本機器采用電加熱方式，對爐內產品直接加熱。通過調節爐體控制箱的按鈕，直接進行經過煙熏后的食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人加熱。循環系統：爐內頂部裝有電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致， 制品的質量。發煙系統：把煙熏料放在發煙器里面的發煙盤上，打開發煙開關按鈕，進煙開關，鋸末受熱緩慢燃燒而發煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。

煙熏爐是肉制品熟化過程中設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單

產品圖片 / PRODUCTION PICTURES