商鋪名稱:諸城優(yōu)盛銘食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人:劉斌(先生)
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聯(lián)系地址:山東省濰坊市諸城市
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產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 優(yōu)盛銘 | ||
產(chǎn)品特性 | 成套 | ||
加工定制 | 是 | ||
種類 | 乳品生產(chǎn)線 | ||
功率 | 154 | ||
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備、 蛋糕房設(shè)備、 咖啡店設(shè)備、 面包房設(shè)備、 西餐店設(shè)備、 飲品店設(shè)備、 冷凍食品廠設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備 | ||
外形尺寸 | 19000*2000*1900 | ||
規(guī)格 | 1000 2000 | ||
電壓 | 380v | ||
可售賣地 | 全國 | ||
型號(hào) | 1003型 |
產(chǎn)品名稱:全套曲拉加工設(shè)備 大型雙皮奶生產(chǎn)線 成套嚼克奶制品制作機(jī)器
巴氏奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的高溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,但還會(huì)保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè) 環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
巴氏殺菌機(jī)主要由奶罐、攪拌裝置、加熱裝置、底座、循環(huán)水泵、循環(huán)水路和制冷裝置組成,奶罐中有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻,鮮奶殺菌機(jī)做出的巴氏殺菌奶較大限度的保存了鮮奶中的活性成分, 牛奶營養(yǎng)新鮮原滋原味。
奶豆腐生產(chǎn)線的主要工作流程:進(jìn)奶緩沖罐→雙聯(lián)過濾器→原奶制冷儲(chǔ)存→預(yù)熱→均質(zhì)→巴氏殺菌→發(fā)酵→加熱攪拌乳清分離→分裝模具→烘干→真空包裝→CIP清洗。