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額定功率：20KW、25KW
額定電壓：380V/50HZ
外形尺寸：L900×W850×H1800(mm)


額定功率：30KW
額定電壓：380V/50HZ
外形尺寸：L1200×W850×H1800(mm)


詳細說明：

電磁三門海鮮蒸柜全電腦控制、智能化設計、軟啟動技術、人性化設計做出來的食品可口味美，是大型酒店更好的選擇。

主要構造介紹：

1、特殊的結構設計，產生蒸汽快、大、穩定；
2、全自動補水，帶缺水保護裝置；
3、使用方便、簡單、可靠放水開關特別設計，放水操作方便，專用軟化水處理模塊，減少水垢形成；
4、發熱系統分組控制，蒸汽量可調，實現快蒸、慢蒸、保溫三種功效；
5、外殼及蒸汽系統采用優質不銹鋼板制作，外表清潔美觀，具有優良的防腐能力；內部采用框架支撐，牢固、耐用；
6、無憂使用，防水、防漏電、防干燒保護；
7、輕松維護：水箱清理維護簡單；
8、超靜音系統設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障

，營造清靜愜意的烹飪環境。

產品特點：
1、功能完善：可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條

件受限制的場合。
2、綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3、操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護

功能
4、安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全

并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。
5、改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶

鼓風。煙罩風機和設備馬達）。
6、減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用，節省場地：體積

小、熱效率高、加熱速度快，大大節省了場地使用面積。
7、精確溫控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味更重要的

是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。