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巴氏奶殺菌機在美國，絕大多數人都喝巴氏奶，巴氏奶的市場份額高達99.7％，常溫奶僅占0.3%；但是在中國卻恰恰相反，巴氏奶的市場份額僅為5－20％，常溫奶則占據了80－95％的大半江山！牛奶巴氏殺菌機 對于牛奶的選擇問題，我國現代畜產品加工科教事業的開拓者和奠基人、國內目前唯一的動物食品科學博士點的博士生導師，鮮奶殺菌設備價格“乳業泰斗”駱承庠教授的看法是：“巴氏奶優于常溫奶，這是有科學依據的。這不是門派之爭，發達國家的乳品工業已經印證了這一點。”

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