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Waitrose驗廠咨詢---Waitrose蟬聯網上受歡迎品牌

 據14日發布的近結果顯示，維特羅斯（Waitrose）超市連鎖成為英國網上信譽高的品牌。 一份由獨立公關機構Kaizo作出的關于消費者對各公司的網上評價的和分析顯示，網友對John Lewis集團的食品部門維特羅斯的支持率達到48%。

 在新的一年兩次的Kaizo倡導指數統計中，維特羅斯位列一，盡管支持率與去年10月份的52%有所下降，但是仍然遠遠超過超市類分數排二的Sainsbury超市，其支持率為28%。

 結果顯示表現良好的其他品牌包括Weetabix（38%）、聯想（32%）和英國維珍航空（31%）。Kaizo公司總經理羅德里·哈里斯表示：“維特羅斯通過快速解決問題、向客戶介紹參與在線交易方法而取得新的增長和就業，從而在網上評價中繼續取得良好成績。”

Waitrose驗廠咨詢---Waitrose超市購買酒莊 涉足葡萄酒釀造行業

近年英國國產葡萄酒的需求量直線攀升，為了滿足市場需求，英國大型連鎖超市Waitrose計劃于明年起開始在英國建立自己的酒莊。

據Waitrose超市稱，新的萊克福特酒莊（LeckfordEstate）葡萄園種植面積4,000英畝，主要釀制起泡酒，但要等到2014年正式上市，因為葡萄的種植需要三年結果，兩年釀造，方能進入成熟期。

 Waitrose超市對英國葡萄酒的前景頗具信心，采購經理賈斯汀（Justin Howard-Sneyd MW）說：“過去兩年，英國葡萄酒的銷量增長了90％，消費者對英國國產葡萄酒的熱情與日文章來源于中國紅酒網俱增， Nyetimber, Ridgeview, Chapel Down, Camel Valley以及Denbies等品牌銷售火爆。”2007年Waitrose超市國產葡萄酒銷量翻番，供不應求。

 英國葡萄酒行業的增長不僅得益于天時、地利的自然環境，也離不開不斷追求進步、創新的英國釀酒師。過去英國氣候涼爽，種出的葡萄品質不佳，酒質也不高。 近幾年，氣候變暖催熟了英國南部的葡萄種植業，特別是英格蘭、威爾士優良的白堊土質更適合釀造上好的起泡酒。英國種植商適時引進法國香檳釀造技術，使其生產的起泡酒聲名雀起，幾乎與法國香檳媲美。