企業(yè)價(jià)值
群策群力同心同德
為客瘋狂：
我們是為客瘋狂者！我們的餐廳團(tuán)隊(duì)及RSC的同事都傾聽(tīng)與回應(yīng)顧客的心聲。我們以“Yes”的態(tài)度向顧客提供101%的CHAMPS。
相互信任：
我們相互信任，相信所有人都出于好的動(dòng)機(jī)，鼓勵(lì)出謀劃策并廣招多元化的及背景不同的員工。
認(rèn)同鼓勵(lì)：
我們?yōu)槠渌碌某晒Χ鴳c祝并樂(lè)此不疲。
輔導(dǎo)支持：
我們互相輔導(dǎo)，互相支持。我們首先肯定對(duì)方，再談如何能做的更好。
有責(zé)任心：
我們說(shuō)到做到，擔(dān)負(fù)責(zé)任…正如我們是主人。
貫徹卓越：
我們通過(guò)不斷的改善和創(chuàng)新來(lái)交出一年比一年漂亮的成績(jī)單，并不停地追蹤考核。
正面積極：
我們以正面的角度看待問(wèn)題，積極行動(dòng)，我們痛恨官僚并避免其帶來(lái)的所有無(wú)聊現(xiàn)象。
力爭(zhēng)而合：
通過(guò)有建設(shè)的辯論、不管相聚或分駐各地，我們都能實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作。
企業(yè)文化
追求卓越
不斷創(chuàng)新，勇?tīng)?zhēng)第一，讓客戶(hù)滿意，一直是百勝人追求的目標(biāo)。
以人為本
員工是企業(yè)最大的財(cái)富。我們堅(jiān)信，培養(yǎng)優(yōu)秀人才是百勝成功的基石。
群策群力
我們倡導(dǎo)協(xié)同一致的團(tuán)隊(duì)精神，企業(yè)內(nèi)部以及與合作伙伴的團(tuán)結(jié)合作是群策
群力的具體表現(xiàn)。
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旗下品牌
肯德基
自1987年在北京前門(mén)開(kāi)出中國(guó)第一家餐廳之后，到2008年3月底，已在中國(guó)的450多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了超過(guò)2100多家連鎖餐廳，遍及中國(guó)大陸除西藏以外的所有省、自治區(qū)和直轄市。到目前為止，肯德基已是中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。因其獨(dú)有的美食和品質(zhì)，被中國(guó)消費(fèi)者廣泛熟知和喜愛(ài)，在全球著名的AC尼爾森調(diào)研公司的調(diào)研中，在中國(guó)被公認(rèn)為“顧客最常惠顧的”名牌，名列前十名國(guó)際知名品牌的榜首。肯德基堅(jiān)持“立足中國(guó)，融入生活”的策略，推行“營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活”的食品健康政策。
2000年10月，肯德基成立食品健康咨詢(xún)委員會(huì)，定期召開(kāi)會(huì)議，向肯德基管理層介紹營(yíng)養(yǎng)健康理論和動(dòng)向，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)方向提供建議，為普及飲食健康、營(yíng)養(yǎng)常識(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。在產(chǎn)品多樣化上不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出更多適合中國(guó)人口味的食品。肯德基尤其注重蔬菜類(lèi)、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品的開(kāi)發(fā)，如今產(chǎn)品已從2000年的15種增加到47種，長(zhǎng)短期產(chǎn)品中的植物類(lèi)產(chǎn)品達(dá)到29種。除了廣為消費(fèi)者喜愛(ài)的吮指原味雞、香辣雞腿堡、香辣雞翅等代表產(chǎn)品外，由中國(guó)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的老北京雞肉卷、新奧爾良烤翅、四季鮮蔬、早餐粥、蛋撻等都受到好評(píng)和歡迎。肯德基充分利用分布在全國(guó)450多個(gè)城市的餐廳，通過(guò)餐盤(pán)墊紙和宣傳單頁(yè)向廣大消費(fèi)者傳遞食品、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)常識(shí)，引導(dǎo)人們建立正確的飲食、健康習(xí)慣。幾年來(lái)發(fā)放健康資料超過(guò)6億份。與此同時(shí)，還定期在餐廳組織兒童營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)。
2004年1月發(fā)布《中國(guó)肯德基食品健康政策白皮書(shū)》，表明了肯德基致力于倡導(dǎo)健康生活理念的決心和信心。并在此基礎(chǔ)上，提出“天天運(yùn)動(dòng)，健康一生，讓我們動(dòng)起來(lái)”的口號(hào)，開(kāi)展“體壇群英”和“肯德基全國(guó)青少年三人籃球冠軍挑戰(zhàn)賽”。在做了以上大量工作的基礎(chǔ)上，2005年8月，肯德基進(jìn)而提出“美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活；立足中國(guó)、創(chuàng)新無(wú)限”的“新快餐”理念，并向同行發(fā)起倡議，呼吁大家加入肯德基的行列，共同打造一個(gè)符合未來(lái)人類(lèi)需求、符合中國(guó)國(guó)情的“新快餐”。
肯德基的起源：30年代，肯德基的創(chuàng)始人哈蘭·山德士在肯塔基州經(jīng)營(yíng)了一家加油站，為了增加收入，開(kāi)始制作食品，提供給過(guò)往旅客。經(jīng)過(guò)潛心鉆研，山德士終于成功發(fā)明了用十一種香料精制而成的炸雞秘方和獨(dú)特烹調(diào)技術(shù)。因其獨(dú)特的口味和品嘗后令人吮指回味而得名“吮指原味雞”，深受顧客的歡迎，秘方沿襲至今。肯塔基州長(zhǎng)為表彰山德士為家鄉(xiāng)作出的貢獻(xiàn),授予他“肯德基上校”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
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旗下品牌
必勝客
正如它的名字，從1990年在北京開(kāi)出中國(guó)第一家餐廳以來(lái)，就以“必勝”的信念贏得了中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。到2008年3月底，必勝客已在中國(guó)80多個(gè)城市擁有了超過(guò)350家連鎖餐廳，共有10,000多名員工，無(wú)疑已成為國(guó)內(nèi)最大的比薩專(zhuān)賣(mài)品牌。同時(shí)，必勝客在中國(guó)率先倡導(dǎo)的“歡樂(lè)休閑”用餐理念也受到消費(fèi)者的高度歡迎，必勝客也由此成為休閑餐飲業(yè)的第一品牌。
“吃比薩就去必勝客”早已成為中國(guó)都市人群的消費(fèi)時(shí)尚。必勝客讓中國(guó)人第一次認(rèn)識(shí)了風(fēng)靡世界的比薩美食。15年來(lái)，品嘗過(guò)必勝客美味比薩的消費(fèi)者超過(guò)一億人次。圍繞“歡樂(lè)餐廳”品牌定位，必勝客每年都推出“環(huán)宇搜奇”、“繽紛異國(guó)行”和“華夏精選”等主題系列新品，無(wú)論從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還是服務(wù)模式上都力求帶給消費(fèi)者更多的歡樂(lè)體驗(yàn)。除了比薩，必勝客更著力于西式餐飲所獨(dú)有的全餐享受，開(kāi)發(fā)研制了一系列膾炙人口的沙拉、小吃、湯品和飲料，其中“自助沙拉吧”和“濃情香雞翼”已經(jīng)和“比薩”一樣，成為了必勝客的代名詞。必勝客歡樂(lè)餐廳緊緊圍繞“歡樂(lè)、休閑、時(shí)尚、情趣、品位”的主題，以悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、誘人小吃和新鮮沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。必勝客歡樂(lè)餐廳是一個(gè)適合朋友、家人聚會(huì)，讓人盡享舒適快樂(lè)時(shí)光的理想場(chǎng)所。